MAYBANHANG.NET Blog
Kiến thức kinh doanh bán lẻ & F&B
Chia sẻ kinh nghiệm để thành công trong thị trường bán lẻ, những tin tức mới nhất và những câu chuyện từ hàng ngàn cửa hàng trên khắp thế giới.
Nổi bật · Nhà hàng & Quán ăn
Nổi bậtTẢI FILE EXCEL TÍNH LỢI NHUẬN, LÃI LỖ CỦA NHÀ HÀNG
Bạn muốn có một bức tranh tổng thể về tình hình kinh doanh của nhà hàng? Không cần là một chuyên gia về tài chính, bạn vẫn có thể tính được con số cụ thể lợi nhuận của nhà hàng, công việc kinh doanh của bạn đang lãi hay ...
Đọc bài viết
THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP PHÒNG CHÁY CHỮA CHÁY PCCC CHO NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN MỚI NHẤT
TOP 5 PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ HÀNG QUÁN ĂN TỐT NHẤT 2023
Giấy In Nhiệt - Giấy In Bill
CHỦ QUÁN NHẬU, NHÀ HÀNG LƯU Ý VỀ LUẬT PHÒNG CHỐNG RƯỢU BIA, CÓ HIỆU LỰC TỪ 01-01-2020
Nhà hàng & Quán ăn
164 bài viết
PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN, CAFE LỚN
Ở Việt Nam, quán nào có món ăn ngon, thức uống lạ chắc chắn luôn tấp nập khách ra vào. Thế nhưng nếu muốn giữ chân khách hàng thì bạn cũng cần phải chú trọng vào khâu phục vụ, tiêu biểu là việc ra món ăn phải lẹ, tính ti...
TẠI SAO IN BẾP LẠI TĂNG GẤP ĐÔI TỐC ĐỘ PHỤC VỤ?
Đâu là tiêu chí để đánh giá chất lượng của một nhà hàng hay quán nhậu? Nếu bạn tinh mắt để ý thì trên các fanpage, diễn đàn, những quán bị đánh 1 sao thường vì những lý do như: nhân viên khó chịu, phục vụ sai món, nhân v...
LÝ DO QUÁN NHẬU ĐÔNG NHÂN VIÊN MÀ VẪN PHỤC VỤ CHẬM TRỄ
Ở Việt Nam, bạn sẽ không còn xa lạ với những con đường chỉ toàn quán nhậu, mức độ cạnh tranh bị đẩy lên cao ngất ngưỡng khiến các ông chủ loay hoay tìm cách “nâng cấp” quán của mình lên cho đúng chuẩn. Trong đó, đau đầu ...
TOP 5 MÁY IN BẾP QUÁN NHẬU RẺ, ĐẸP, CHUẨN NHẤT HIỆN NAY
Một quán nhậu muốn thành công và được lòng khách hàng thì không chỉ mồi phải ngon mà phục vụ cũng phải thật nhanh chóng và chuẩn xác, nhất là ở đất nước nhà nhà đi nhậu, người người đi nhậu như Việt Nam. Để tiết kiệm thờ...
KINH DOANH NHÀ HÀNG CẦN BAO NHIÊU VỐN?
"Kinh doanh nhà hàng cần bao nhiêu vốn?" đây là một trong những câu hỏi bạn phải trả lời được khi muốn thử sức đầu tư vào nó. Không tính toán, hoạch định được cụ thể các hạng mục chi phí cần thiết, bạn rất dễ rơi vào tìn...
NGƯỜI TIÊU DÙNG CẦN LẤY HOÁ ĐƠN ĐỂ LOẠI BỎ GIAN LẬN
Trong 4 năm qua, có dịp tiếp xúc, làm việc với hơn 2.000 chủ cửa hàng ở mô hình bán lẻ cũng như cafe, nhà hàng, tôi chợt nhận ra rằng người Việt mình còn tạo nhiều sơ hở để nhân viên gian lận quá. Các vấn đề cơ bản mà ở ...
4 PHẦN MỀM QUẢN LÝ BIA QUÁN NHẬU TỐT NHẤT HIỆN NAY
Có thể nói, bia chính là "xương sống" của mỗi quán nhậu. Ở đâu cũng vậy, tệ gì thì mỗi quán cũng phải có trong menu năm, bảy loại bia. Khổ nỗi càng đa dạng cho khách thì ông chủ quản lý càng khó khăn. Chỉ có sử dụng phần...
5 CÁCH GIẢM THẤT THOÁT BIA CHO QUÁN NHẬU
Bia là nguồn mạch của quán nhậu. Hết bia là hết nhậu. Khách hết nhậu là quán hết tiền. Vì thế, các quán nhậu bao giờ cũng tích trữ lượng bia dồi dào để phục vụ thực khách nhưng lại nảy sinh bài toán khó: bia thất thoát d...
PHẦN MỀM NÀO GIÚP QUẢN LÝ NHÂN VIÊN QUÁN NHẬU?
Nhân viên chính là người thay bạn làm hài lòng các bợm nhậu. Thật lòng mà nói, họ phải bỏ công bỏ sức và “chịu đựng” khá nhiều vì phục vụ một người say khó khăn gấp ngàn lần làm việc với mười người tỉnh! Tuy vậy, vẫn khô...