MAYBANHANG.NET Blog
Kiến thức kinh doanh bán lẻ & F&B
Chia sẻ kinh nghiệm để thành công trong thị trường bán lẻ, những tin tức mới nhất và những câu chuyện từ hàng ngàn cửa hàng trên khắp thế giới.
Cafe & Trà sữa
150 bài viết
LÀM THẾ NÀO ĐỂ MỞ QUÁN TRÀ SỮA IN HÌNH?
Suốt hơn 10 năm qua, trà sữa vẫn luôn là thức uống yêu thích của học sinh, sinh viên và dân văn phòng. Từ đầu năm 2017 đến nay, hơn 70 quán trà sữa đã được khai trương và không ít trong số đó phải ngậm ngùi đóng cửa tron...
Kinh doanh trà sữa và các thủ tục pháp lý cần biết
Trà sữa là một loại thức uống đã hút hồn biết bao giới trẻ nhờ vào hương vị beo béo của kem sữa, kèm theo đó là một chút chát nhẹ của trà hòa nguyện cùng nhiều loại topping khác nhau đã tạo nên một hương vị gây "nghiện" ...
BẬT MÍ NGUỒN NGUYÊN LIỆU CHO CÁC CHỦ QUÁN CÀ PHÊ
Bên cạnh phần mềm quản lý quán cafe, nguồn nguyên liệu cũng là một trong những vấn đề khiến các chủ quán cafe tốn nhiều thời gian và công sức để tìm hiểu nhất. Nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm và c...
PHẦN MỀM QUẢN LÝ QUÁN TRÀ SỮA TỐI ƯU
Dù có một số cảnh báo về chất lượng, trà sữa vẫn luôn là thức uống được giới trẻ và nhân viên văn phòng ưa thích suốt nhiều năm qua. Kinh doanh trà sữa thành công sẽ mang lại lợi nhuận cao, nhưng đạt được điều đó không t...
TẠI SAO HƠN 70% QUÁN CAFE ĐÓNG CỬA CHỈ SAU 1 NĂM?
Trong năm qua, có hàng ngàn quán cafe khai trương và cũng không ít trong số đó đóng cửa chỉ sau 1 năm. Nguyên nhân là do đâu? Chắc hẳn bạn từng chứng kiến ít nhất một trong những chuyện sau:[…]...
Menu quán cafe thường có những món này
Bí quyết thành công của một quán cafe là gì? Mặt bằng đẹp, không gian thoải mái, quảng bá tốt, thức uống ngon, phục vụ tận tình đã đủ để bạn tạo nên lợi nhuận chưa? Có thể bạn thấy như vậy đã đủ chuẩn rồi. Thế nhưng vẫn ...
Bí quyết tránh thất thoát cho chủ quán cafe khi không thường ở quán
Để mở được một quán cafe là điều không hề dễ dàng, bạn đã phải tốn rất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc để đầu tư. Sau ngày khai trương, bạn bỗng phát hiện ra vẫn có nhiều nỗi trăn trở khác, một trong số đó chính là...
Hướng dẫn thiết kế menu cafe chỉ với 2 phút
Một menu thật đẹp mắt và sang trọng sẽ góp phần gây thiện cảm trong mắt thực khách khi đến quán cafe. Nhưng để có được một menu cafe ưng ý không phải là một chuyện đơn giản, chính điều này đã khiến không ít quán cafe gặp...
QUẢN LÝ QUÁN CAFE THEO CÁCH HIỆN ĐẠI HAY TRUYỀN THỐNG?
Theo bạn, quản lý quán cafe theo cách truyền thống hay hiện đại sẽ mang đến lợi nhuận tối ưu nhất cho quán của mình? Việc thay thế các thao tác thủ công bằng cách sử dụng phần mềm quản lý quán cafe sẽ có sự khác biệt như...