MAYBANHANG.NET Blog
Kiến thức kinh doanh bán lẻ & F&B
Chia sẻ kinh nghiệm để thành công trong thị trường bán lẻ, những tin tức mới nhất và những câu chuyện từ hàng ngàn cửa hàng trên khắp thế giới.
Nổi bật · Nhà hàng & Quán ăn
Nổi bậtTẢI FILE EXCEL TÍNH LỢI NHUẬN, LÃI LỖ CỦA NHÀ HÀNG
Bạn muốn có một bức tranh tổng thể về tình hình kinh doanh của nhà hàng? Không cần là một chuyên gia về tài chính, bạn vẫn có thể tính được con số cụ thể lợi nhuận của nhà hàng, công việc kinh doanh của bạn đang lãi hay ...
Đọc bài viết
THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP PHÒNG CHÁY CHỮA CHÁY PCCC CHO NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN MỚI NHẤT
TOP 5 PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ HÀNG QUÁN ĂN TỐT NHẤT 2023
Giấy In Nhiệt - Giấy In Bill
CHỦ QUÁN NHẬU, NHÀ HÀNG LƯU Ý VỀ LUẬT PHÒNG CHỐNG RƯỢU BIA, CÓ HIỆU LỰC TỪ 01-01-2020
Nhà hàng & Quán ăn
164 bài viết
Tại sao khách hàng một đi không trở lại?
Đối với bất kỳ nhà hàng nào thì việc thu hút khách hàng mới là cần thiết, song giữ được khách hàng cũ quay lại với nhà hàng cũng rất quan trọng, bởi chỉ cần lượng khách cũ đến nhà hàng của bạn tăng thêm 5% thì lợi nhuận ...
Tác hại của việc không định lượng Nguyên vật liệu
Định lượng nguyên vật liệu là công việc cần thiết đối với các nhà hàng, quán café. Tuy nhiên, trên thực tế không phải doanh nghiệp bán lẻ nào kinh doanh mặt hàng kể trên cũng nhận biết được việc không định lượng Nguyên v...
CÁCH XÂY DỰNG MENU MÓN ĂN TRONG NHÀ HÀNG
Một thực đơn tốt không chỉ là món ăn ngon, mới lạ, hấp dẫn để phục vụ khách hàng mà nó còn phải mang lại lợi nhuận đáng kể cho người kinh doanh nhà hàng. Dưới đây là những tham khảo để xây dựng Menu món ăn thích hợp cho ...
TỰ ĐỘNG HÓA QUY TRÌNH CHUYỂN ORDER XUỐNG BẾP
Khách hàng hài lòng là một trong những yếu tố mang tới thành công khi kinh doanh nhà hàng. Do đó, các nhà hàng hiện nay đang chú trọng tìm kiếm những giải pháp nhằm mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, trong đó ...
THÀNH CÔNG KHI KINH DOANH NHÀ HÀNG – BÍ QUYẾT TỪ THIẾT KẾ KHÔNG GIAN
Ngoài chất lượng món ăn, cách bày trí và thiết kế không gian là một trong những yếu tố quan trọng quyết định thành công trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng. Không gian đẹp mắt và thuận tiện sẽ thu hút nhiều khách hàng từ ...
KINH NGHIỆM QUẢN LÝ NHÀ HÀNG CỦA CÁC CHUYÊN GIA
Trở thành người quản lý nhà hàng không phải là điều đơn giản bởi với khối lượng công việc lớn, tần suất cao, cần sự tập trung, bền bỉ, đây không phải là công việc ai cũng có thể làm tốt được. Để quản lý nhà hàng một cách...
MỞ QUÁN NHẬU CẦN BAO NHIÊU VỐN?
Rất nhiều người lựa chọn mở quán nhậu để làm giàu, đa số họ chỉ dừng lại ở ý tưởng mà không dám thực hiện vì còn thiếu kinh nghiệm, sợ thất bại. Theo khảo sát gần đây nhất đối với những người dự định kinh doanh loại hình...
Bí kíp tăng doanh thu cho quán ăn gia đình
Là chủ của một nhà hàng sang trọng hay một quán ăn với quy mô gia đình, ắt hẳn ai cũng muốn doanh thu của mình ngày một tăng trưởng và đem lại lợi nhuận tối đa cho doanh nghiệp của mình. Tuy nhiên, làm sao để tăng doanh ...
NGUYÊN TẮC VÀNG TRONG NGÀY KHAI TRƯƠNG NHÀ HÀNG
Bạn đã từng tin rằng bạn sẽ kiếm được tiền ngay trong ngày khai trương cửa hàng? Thực tế, khung cảnh ngày khai trương diễn ra lộn xộn, đặc biệt với mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống như nhà hàng hay quán nhậu: khách vào...