MAYBANHANG.NET Blog
Kiến thức kinh doanh bán lẻ & F&B
Chia sẻ kinh nghiệm để thành công trong thị trường bán lẻ, những tin tức mới nhất và những câu chuyện từ hàng ngàn cửa hàng trên khắp thế giới.
Cafe & Trà sữa
150 bài viết
KINH DOANH CAFE THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG, TẠI SAO KHÔNG?
Sử dụng các giải pháp thân thiện với môi trường không chỉ là một cử chỉ tốt, nó còn có thể cải thiện lợi nhuận trong việc kinh doanh cafe của bạn. Thực tế, việc cắt giảm các chất thải có hại cho môi trường cũng đồng nghĩ...
8 BƯỚC GIỮ MÁY MÓC LUÔN SẠCH ĐẸP KHI KINH DOANH CAFE
Việc giữ cửa hàng và thiết bị kinh doanh cafe sạch sẽ là điều vô cùng quan trọng. Nó ảnh hưởng đến cảm nhận đầu tiên của mỗi khách hàng khi bước vào quán. Không quan trọng thức uống của bạn ngon hay không, trang thiết bị...
![[INFOGRAPHIC] KHÁC BIỆT NÀO GIỮA ARABICA VÀ ROBUSTA?](https://leanos-api.optimi.vn/storage/content/sites/mbh/cover/eabc195e65510627143638fe02bf524b1cc5e310.jpg)
[INFOGRAPHIC] KHÁC BIỆT NÀO GIỮA ARABICA VÀ ROBUSTA?
Phần lớn cafe sản xuất tại Việt Nam là Robusta, còn lại là cafe Arabica. Nếu bạn là một chủ quán cafe và thường xuyên nhập cafe nguyên hạt, chắc hẳn đã không ít lần bạn gặp các bên cung cấp quảng cáo rằng cafe của họ là ...
TAKE COFFEE - VỮNG VÀNG PHÁT TRIỂN SUỐT 8 NĂM KINH DOANH
Take Coffee là một trong những thương hiệu cafe hiện đại đầu tiên tại Sài Gòn. Vào thời điểm 8 năm trước, Sài Gòn ngập tràn các quán cafe bình dân và khách hàng chỉ quen thuộc với cafe đen và cafe sữa. Ra đời trong bối c...
KHÁM PHÁ QUẦY PHA CHẾ CỦA MỘT QUÁN CAFE ĐẮT KHÁCH
Các chuyên gia thiết kế đều cho rằng vị trí đẹp nhất, đáng được chú ý và đầu tư nhiều nhất trong một quán cafe nên dành cho quầy pha chế. Dễ hiểu thôi vì đây là trung tâm của mọi khâu vận hành cửa hàng, cũng là nơi quyết...
THE CLOUD COFFEE SHOP - KHI THÀNH CÔNG LÀ NHỮNG GIÁ TRỊ CHO ĐI VÀ NHẬN LẠI
The Cloud Coffee Shop - một quán cafe siêu xinh xắn nằm trên con đường Trường Sa thoáng đãng và mát mẻ. Vì sao tôi lại nói quán cafe này siêu xinh xắn? Bởi vì The Cloud Coffee Shop có không gian bài trí cực đẹp và lãng m...
NHỮNG ĐIỀU BẠN CHƯA BIẾT VỀ CÁC CHUỖI CAFE LỚN TẠI VIỆT NAM
Có bao giờ bạn tự hỏi vì sao The Coffee House chỉ mới ra mắt 4 năm mà đã mở được 100 cửa hàng? Vì sao Trung Nguyên đối mặt với nhiều scandal suốt mấy năm trời mà vẫn giữ vững vị thế top đầu trong thị trường cafe tại Việt...
6 BƯỚC ĐƯA PHẦN MỀM QUẢN LÝ QUÁN CAFE SANG ĐỊA ĐIỂM MỚI
Trong quá trình kinh doanh, việc thay đổi địa điểm khác với nơi mở quán cafe ban đầu là điều khá phổ biến. Nhu cầu phát triển về không gian hoặc khu vực mới khiến bạn cần phải di chuyển quán của mình hoặc sắp xếp lại nội...
CÁCH QUÁN CAFE NHỎ SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ BÁN HÀNG
Bất chấp việc đã xuất hiện từ khá lâu, sử dụng phần mềm quản lý bán hàng vào quán cafe vẫn là điều khá mới mẻ với phần lớn các cửa hàng đang hiện hữu. Lý do thường thấy là vì sợ tốn tiền, vì thấy không cần thiết, vì sợ b...