1900 636 418·0915 400 661

MAYBANHANG.NET Blog

Kiến thức kinh doanh bán lẻ & F&B

Chia sẻ kinh nghiệm để thành công trong thị trường bán lẻ, những tin tức mới nhất và những câu chuyện từ hàng ngàn cửa hàng trên khắp thế giới.

Nhà hàng & Quán ăn

164 bài viết

5 KỸ NĂNG MÀ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG NHẤT ĐỊNH PHẢI CÓ!
Nhà hàng & Quán ăn

5 KỸ NĂNG MÀ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG NHẤT ĐỊNH PHẢI CÓ!

Cùng với sự phát triển của ngành dịch vụ ăn uống, công việc quản lý nhà hàng đang trở nên rất hấp dẫn với những mức lương cao và chế độ đãi ngộ tốt, tạo ra nhiều cơ hội cho những người có tài năng và đam mê trong lĩnh vự...

5 KỸ NĂNG NHẤT ĐỊNH PHẢI CÓ CỦA MỘT KẾ TOÁN NHÀ HÀNG GIỎI
Nhà hàng & Quán ăn

5 KỸ NĂNG NHẤT ĐỊNH PHẢI CÓ CỦA MỘT KẾ TOÁN NHÀ HÀNG GIỎI

Cùng với sự phát triển của ngành dịch vụ ăn uống, các nhà hàng quy mô trung bình trở lên (từ 40 bàn ăn) và các chuỗi nhà hàng đang bùng nổ cả về số lượng cũng như chất lượng. Thay vì tận dụng thủ quỹ - kiêm thu ngân - ki...

BẬN QUÁ NHIỀU VIỆC, LÀM SAO ĐỂ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG HIỆU QUẢ?
Nhà hàng & Quán ăn

BẬN QUÁ NHIỀU VIỆC, LÀM SAO ĐỂ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG HIỆU QUẢ?

Kinh doanh nhà hàng đang là xu thế hot hiện nay, nhưng công việc ở nhà hàng có rất nhiều chi tiết, dễ khiến người quản lý cảm thấy lúng túng. Vậy với quỹ thời gian hạn hẹp, làm thế nào để quản lý nhà hàng hiệu quả? Xem t...

VÌ SAO NHÀ HÀNG LUÔN ĐÔNG KHÁCH NHƯNG LỢI NHUẬN LẠI QUÁ ÍT?
Nhà hàng & Quán ăn

VÌ SAO NHÀ HÀNG LUÔN ĐÔNG KHÁCH NHƯNG LỢI NHUẬN LẠI QUÁ ÍT?

Cho dù nhà hàng tấp nập khách ra vào, nhân viên bận rộn, ông chủ đếm tiền mỏi tay nhưng cuối tháng tính toán lại vẫn rơi vào tình trạng lỗ vốn hoặc có lãi cũng chỉ cò con, không xứng với công sức hay số tiền đầu tư – thậ...

BẬT MÍ TUYỆT CHIÊU GIÚP CỬA HÀNG HÚT KHÁCH TRONG DỊP 8/3
Nhà hàng & Quán ăn

BẬT MÍ TUYỆT CHIÊU GIÚP CỬA HÀNG HÚT KHÁCH TRONG DỊP 8/3

Hơn 2/3 doanh số bán hàng trong tháng 3 của mọi cửa hàng đều đến từ tuần lễ có ngày 8/3. Đó là một sự thật khá dễ hiểu, Quốc tế phụ nữ là cơ hội vàng để các chủ cửa hàng bán lẻ, nhà hàng, cafe kiếm lời khủng. Vậy làm thế...

TUYỂN TẬP NHẠC VALENTINE LÃNG MẠN CHO QUÁN CAFE, NHÀ HÀNG
Nhà hàng & Quán ăn

TUYỂN TẬP NHẠC VALENTINE LÃNG MẠN CHO QUÁN CAFE, NHÀ HÀNG

Mỗi năm, cứ đến dịp Valentine, các cặp tình nhân đều muốn được cùng nhau thưởng thức những bản nhạc lãng mạn. Nếu quán cafe, nhà hàng của bạn cập nhật được các bản nhạc Valentine hay nhất thì chắc chắn lượng khách ghé đế...

CÁI KẾT BUỒN CỦA MỘT NHÀ HÀNG KHÔNG MINH BẠCH TIỀN BẠC
Nhà hàng & Quán ăn

CÁI KẾT BUỒN CỦA MỘT NHÀ HÀNG KHÔNG MINH BẠCH TIỀN BẠC

Kinh doanh nhà hàng thành công là một điều không hề dễ dàng. Là một chủ nhà hàng, ngoài việc quản lý chất lượng dịch vụ thì việc điều hành hoạt động kinh doanh sao cho thật minh bạch cũng chính là một nhiệm vụ vô cùng qu...

AN TÂM KINH DOANH NHỜ MINH BẠCH CÁC QUY TRÌNH TRONG NHÀ HÀNG
Nhà hàng & Quán ăn

AN TÂM KINH DOANH NHỜ MINH BẠCH CÁC QUY TRÌNH TRONG NHÀ HÀNG

Là một người chủ nhà hàng, hơn ai hết, bạn hiểu rất rõ rằng nếu còn tồn tại sự không minh bạch về tiền bạc thì chẳng thể nào kinh doanh dài lâu. Vậy liệu nhà hàng của bạn đã đạt được sự minh bạch 100% chưa? Cùng MAYBANHA...

5 SAI LẦM NGHIÊM TRỌNG KHI QUẢN LÝ KHO NGUYÊN LIỆU TRONG NHÀ HÀNG
Nhà hàng & Quán ăn

5 SAI LẦM NGHIÊM TRỌNG KHI QUẢN LÝ KHO NGUYÊN LIỆU TRONG NHÀ HÀNG

Kho nguyên liệu trong nhà hàng là nơi chứa tất cả những nguyên liệu để chế biến đồ ăn, thức uống nhằm duy trì phục vụ nhu cầu hoạt động hàng ngày của nhà hàng. Việc quản lý kho nguyên liệu này không hề đơn giản. Bài viết...