MAYBANHANG.NET Blog
Kiến thức kinh doanh bán lẻ & F&B
Chia sẻ kinh nghiệm để thành công trong thị trường bán lẻ, những tin tức mới nhất và những câu chuyện từ hàng ngàn cửa hàng trên khắp thế giới.
Nổi bật · Nhà hàng & Quán ăn
Nổi bậtTẢI FILE EXCEL TÍNH LỢI NHUẬN, LÃI LỖ CỦA NHÀ HÀNG
Bạn muốn có một bức tranh tổng thể về tình hình kinh doanh của nhà hàng? Không cần là một chuyên gia về tài chính, bạn vẫn có thể tính được con số cụ thể lợi nhuận của nhà hàng, công việc kinh doanh của bạn đang lãi hay ...
Đọc bài viết
THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP PHÒNG CHÁY CHỮA CHÁY PCCC CHO NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN MỚI NHẤT
TOP 5 PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ HÀNG QUÁN ĂN TỐT NHẤT 2023
Giấy In Nhiệt - Giấy In Bill
CHỦ QUÁN NHẬU, NHÀ HÀNG LƯU Ý VỀ LUẬT PHÒNG CHỐNG RƯỢU BIA, CÓ HIỆU LỰC TỪ 01-01-2020
Nhà hàng & Quán ăn
164 bài viết
AI GÂY RA THẤT THOÁT NHIỀU NHẤT TRONG NHÀ HÀNG?
Tính toán thử xem bình quân mỗi tháng tổng số tiền “không cánh mà bay” tại nhà hàng hay quán của bạn là bao nhiêu? Tôi biết rằng chắc hẳn bạn đã có con số tạm tính rồi phải không? Hãy kiểm tra xem có trùng khớp với những...
CÁCH NHẬN BIẾT MỨC ĐỘ THẤT THOÁT CỦA NHÀ HÀNG TRONG 30 PHÚT
Thất thoát là điều không ai mong muốn khi kinh doanh. Thế nhưng thực tế đã cho thấy chẳng có bất kỳ nhà hàng nào không xảy ra tình trạng thất thoát, chỉ khác nhau ở mức độ thôi. Là một người làm chủ, bạn đã xác định được...
3 DẤU HIỆU NHẬN BIẾT NHÀ HÀNG ĐANG GẶP THẤT THOÁT
Bạn quá bận rộn nên không thể dành thời gian cả ngày ở nhà hàng và cũng chẳng có thời gian để quan tâm việc nhà hàng có thất thoát hay không. Đó là một sai lầm lớn! Với các dấu hiệu trong bài viết này, bạn sẽ dễ dàng kết...
TIỀN TRONG NHÀ HÀNG 'KHÔNG CÁNH MÀ BAY' VÌ NHỮNG ĐIỀU NÀY
Nhà hàng nằm trong top 5 lĩnh vực kinh doanh dễ xảy ra thất thoát nhất hiện nay. Hơn nữa, vì đặc tính sản phẩm nằm ở tầm giá cao nên số tiền thất thoát của nhà hàng luôn ở mức khổng lồ. Nếu sớm nắm bắt được những lý do k...
KIẾM LỜI KHỦNG NHỜ TRANG TRÍ HALLOWEEN ĐỘC ĐÁO CHO NHÀ HÀNG
Một mùa Halloween nữa lại sắp đến, các nhà hàng, quán ăn ở khắp mọi nơi đã bắt đầu rục rịch trang trí để mang lại không gian ấn tượng nhất cho thực khách trong dịp lễ đặc biệt này. Có thể bạn đang nghĩ mục đích của họ ch...
VÌ SAO 100% NHÀ HÀNG ĐỀU IN HOÁ ĐƠN CHO KHÁCH?
Là một chủ nhà hàng, có bao giờ bạn tự hỏi vì sao tất cả nhà hàng đều phải in hoá đơn cho khách không? Bạn đã nắm rõ đầy đủ những lợi ích tuyệt vời của việc này chưa? Đừng nghĩ hoá đơn chỉ là một mảnh giấy nhỏ, nó lợi hạ...
BỘ CÂU HỎI PHỎNG VẤN NHÂN VIÊN PHỤC VỤ NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN, QUÁN NHẬU
Nhân viên phục vụ nhà hàng là người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, nếu nhân viên có thái độ tốt, chắc chắn thực khách sẽ hài lòng và đánh giá cao nhà hàng của bạn. Có không ít khách hàng thẳng thắn chia sẻ rằng họ th...
MÔ HÌNH NHÂN SỰ HOÀN HẢO CHO NHÀ HÀNG MỚI MỞ
Khi mới mở nhà hàng hoặc một tiệm đồ ăn nhỏ, người Việt Nam thường có xu hướng tự mình làm tất cả mọi việc để tiết kiệm tiền. Tuy nhiên, xét về mặt quản lý nhà hàng thì đó không phải là một lựa chọn thông minh. Sức một n...
5 TIÊU CHÍ CƠ BẢN KHI QUẢN LÝ NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG
Trong cuộc sống và công việc, cụm từ “làm quản lý” thường khiến người khác cảm thấy bạn đang có một công việc êm đẹp và lương cao. Nhưng có lẽ điều đó không đúng trong lĩnh vực nhà hàng. Làm một người quản lý không hề êm...