MAYBANHANG.NET Blog
Kiến thức kinh doanh bán lẻ & F&B
Chia sẻ kinh nghiệm để thành công trong thị trường bán lẻ, những tin tức mới nhất và những câu chuyện từ hàng ngàn cửa hàng trên khắp thế giới.
Cafe & Trà sữa
150 bài viết
VẤT VẢ QUÁN CAFE MÙA WORLD CUP
Mùa World Cup lại đến, khắp nẻo đường mọi người đều xì xào về bóng đá, lịch thi đấu và dự đoán kết quả các trận bóng. Chính vì thế, lượng người quan tâm và rủ rê nhau cùng xem World Cup ở các quán cafe lại tăng cao đột b...
5 CÁCH RÚT NGẮN THỜI GIAN XẾP HÀNG QUÁN CAFE
Trung bình mỗi người dành 5 năm cuộc đời để xếp hàng. Thực tế trong thời đại ngày nay mọi người đang càng có xu hướng không thích chờ đợi bất cứ điều gì. Chính vì thế, bạn sẽ thường thấy nhiều người tỏ vẻ nôn nóng và muố...
5 NHÓM KHÁCH HÀNG SẼ ĐẾN QUÁN CAFE CỦA BẠN
Hàng ngày bạn đi đến địa chỉ quen thuộc, mở khoá cửa, lật bảng hiệu thông báo cửa hàng đón khách và bắt đầu công việc tại quán cafe của mình. Dù cho bạn yêu họ hoặc là bạn ghét họ, bạn vẫn không thể sống thiếu họ - những...
TỪ THỬ NGHIỆM STARBUCKS ĐẾN TƯƠNG LAI CÁC QUÁN CAFE
Có thể ở thời điểm hiện tại, những thông tin về Starbucks không còn làm nhiều người ngạc nhiên. Ai cũng biết hãng đã mua lại khá nhiều thương hiệu cafe chỉ để đóng cửa chúng hoàn toàn. Và hãng cafe này cũng liên tục đổi ...
MỘT NGÀY BÁN HÀNG KHÔNG CÓ PHẦN MỀM SẼ NHƯ THẾ NÀO?
Một ngày cuối tuần đẹp trời cafe sáng rồi shopping, trưa cùng bạn bè đi ăn, tối đi nhậu. Và nếu bạn tinh ý một chút sẽ thấy bất kỳ hàng quán nào, kinh doanh cái gì thì cũng đều đã dùng phần mềm quản lý bán hàng. Chính vì...
LY CAFE NÓI LÊN ĐIỀU GÌ VỀ TÍNH CÁCH CỦA BẠN?
Không như trước đây khi cafe đen là lựa chọn duy nhất, bây giờ, chúng ta có rất nhiều sự lựa chọn khi muốn thưởng thức cafe như espresso, latte, cappuccino, mocha,... Các chuyên gia pha chế cùng nhà phân phối bán lẻ cafe...
FAN TRÀ SỮA ĐÃ SỞ HỮU NHỮNG SẢN PHẨM CỰC HOT NÀY CHƯA?
Sau khi những ly trà sữa thơm ngon tạo nên một trào lưu mạnh mẽ và thống trị thị trường trong nhiều năm qua, hàng loạt sản phẩm bắt theo trend cũng đã ra đời. Nếu bạn cho rằng mình là fan của trà sữa, vậy trong tủ đã sưu...
4 ĐIỀU NÊN BIẾT NẾU BẠN THƯỜNG XUYÊN UỐNG TRÀ SỮA
Trà sữa đã trở thành cạ cứng của rất nhiều người, đến mức các bạn trẻ giờ đây không thể sống thiếu trà sữa dù chỉ một ngày! Để phục vụ cho nhu cầu lớn như vậy, lại thêm việc phải giải quyết bài toán lợi nhuận, khá nhiều ...
QUÁN CAFE QUẢN LÝ KHO NHƯ THẾ NÀO?
Khác với bán lẻ, quản lý kho của một cửa hàng cafe không phải đơn giản chỉ nhập được bao nhiêu, bán được bao nhiêu và còn tồn bao nhiêu hàng hoá. Thực tế bạn bán cốc cafe nhưng lại nhập bột cafe, hoặc cà phê nguyên liệu ...