MAYBANHANG.NET Blog
Kiến thức kinh doanh bán lẻ & F&B
Chia sẻ kinh nghiệm để thành công trong thị trường bán lẻ, những tin tức mới nhất và những câu chuyện từ hàng ngàn cửa hàng trên khắp thế giới.
Cafe & Trà sữa
150 bài viết
MỤC SỞ THỊ NHỮNG MÔ HÌNH KINH DOANH CAFE HỢP THỜI NHẤT
Kinh doanh cafe thời buổi cạnh tranh hôm nay thực sự không hề đơn giản, đã qua rồi thời cứ có tiền mở quán thì mở, khách sẽ tự động kéo đến. Để kinh doanh hiệu quả, bạn cần phải biết cân nhắc số vốn, chuẩn bị máy móc, tr...
XU THẾ DÙNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ CAFE CÓ THỰC SỰ HIỆU QUẢ?
Một thực tế không thể phủ nhận là công nghệ đã giúp ích rất nhiều cho cuộc sống nói chung và công việc kinh doanh nói riêng. Ngày nay, các cửa hàng ồ ạt sử dụng phần mềm quản lý cafe, các công ty cũng bắt đầu nhảy vào th...
NĂM 2018, TRÀ SỮA LIỆU CÓ CÒN HOT?
Trà sữa đã có gần 4 năm làm mưa làm gió ở Việt Nam, có lúc tưởng chừng thức uống này có thể soán ngôi cafe về độ phổ biến vì cả giới trẻ, học sinh - sinh viên, nhân viên văn phòng, người trung niên,... đều dễ dàng bị "cu...
QUÁN CAFE ĐÚNG CHUẨN 'SOÁI CA' PHẢI NHƯ THẾ NÀO?
"Soái ca" - từ chỉ một hệ tiêu chuẩn khiến chị em phát cuồng và anh em phát kinh. Nhưng hãy bình tĩnh! "Soái ca" không phải cái gì quá xa vời, đến một quán cafe cũng đạt được chuẩn này thì anh em lo gì? Chúng ta lấy ví d...
CÁCH LÀM TRÂN CHÂU NGỌC TRAI ĐẸP LUNG LINH NHÌN ĐÃ MẮT
Trong menu của các quán, trà sữa là chính, trân châu chỉ là phụ. Nhưng có mấy ai đi uống trà sữa mà không gọi kèm trân châu đâu bởi những hạt nhỏ xíu đáng yêu đó là linh hồn của đồ uống, như những bông hoa điểm thêm sắc ...
CÁCH LÀM TRÂN CHÂU CẦU VỒNG HÚT KHÁCH TUỔI TEEN
Cơn sốt trà sữa chưa bao giờ nóng đến thế. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh ở lĩnh vực này, hãy giắt túi công thức làm trân châu 7 sắc cầu vồng để thu hút những khách hàng tuổi teen - vốn là lực lượng fan cực kì đông đả...
TẠI SAO CAFE CỘNG THU HÚT ĐƯỢC GIỚI TRẺ?
Thời buổi này, khi mở quán cafe thì họ thường mang đến phong cách hiện đại, trẻ trung hay bóng bẩy, sang trọng để thu hút giới trẻ đến quán mình. Cộng cafe thì lại khác, quán như một bản nhạc trầm buồn phát ra từ chiếc r...
KINH DOANH QUÁN CAFE Ở HÀ NỘI SAO CHO 'CHẤT'?
Dù cùng nhau ở trên mảnh đất hình chữ S, bạn vẫn sẽ cảm thấy “lạ hoắc” mỗi khi đặt chân đến một vùng đất mới, sẽ lâm vào những tình trạng dở khóc dở cười vì người Việt nói mà người Việt không hiểu! Cái vá miền Nam đi ra ...
QUÁN TRÀ SỮA TEN REN CỦA THE COFFEE HOUSE CÓ GÌ HOT?
Không phụ lòng mong đợi của các tín đồ mang “nhóm máu” trà sữa, The Coffee House đã khai trương quán trà sữa đầu tiên trong chuỗi hệ thống Ten Ren Tea của mình vào thứ 7 ngày 18/11 vừa rồi. Hãy cùng Maybanhang.net mục sở...