1900 636 418·0915 400 661

MAYBANHANG.NET Blog

Kiến thức kinh doanh bán lẻ & F&B

Chia sẻ kinh nghiệm để thành công trong thị trường bán lẻ, những tin tức mới nhất và những câu chuyện từ hàng ngàn cửa hàng trên khắp thế giới.

Nhà hàng & Quán ăn

164 bài viết

Hướng dẫn tổ chức sự kiện khách hàng hiệu quả
Nhà hàng & Quán ăn

Hướng dẫn tổ chức sự kiện khách hàng hiệu quả

Dù bạn là chủ cửa hàng hay quán ăn, quy mô nhỏ lẻ hay chuỗi nhà hàng lớn với doanh thu khủng thì việc tổ chức sự kiện dành cho khách hàng là điều nên làm thường xuyên để thu hút khách hàng mới và tạo sự gắn kết với các k...

15 PHƯƠNG PHÁP ĐƠN GIẢN ĐỂ TĂNG DOANH THU NHÀ HÀNG
Nhà hàng & Quán ăn

15 PHƯƠNG PHÁP ĐƠN GIẢN ĐỂ TĂNG DOANH THU NHÀ HÀNG

Có một quy luật là khi đến chỗ nào có 2 nhà hàng bán cùng một loại đồ ăn, không biết chất lượng thế nào nhưng khách hàng có xu hướng vào nơi nào đông khách hơn mặc dù có thể ồn ào chật chội vì người ta nghĩ đơn giản bên ...

Phòng chống thất thoát trong kinh doanh nhà hàng
Nhà hàng & Quán ăn

Phòng chống thất thoát trong kinh doanh nhà hàng

Bạn là chủ một nhà hàng, quán ăn. Công việc kinh doanh cũng không đến tệ, khách hàng đông vui, nhân viên tấp nập, tiền thu đều đặn nhưng sau khi trừ chi phí vẫn thiếu trước hụt sau. Bài toán đặt ra với bạn là phải nai lư...

KINH DOANH NHÀ HÀNG: XU HƯỚNG ẨM THỰC 2017
Nhà hàng & Quán ăn

KINH DOANH NHÀ HÀNG: XU HƯỚNG ẨM THỰC 2017

Hiện nay, trước "bão thông tin" thực phẩm bẩn gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của người tiêu dùng. Khi ấy nhu cầu về thực phẩm sạch của thực khách trở thành xu hướng kinh doanh nhà hàng hiện nay. Mọi người quan tâm đặc biệt h...

Làm thế nào để thành một nhân viên chạy bàn giỏi trong quán cà phê, nhà hàng?
Nhà hàng & Quán ăn

Làm thế nào để thành một nhân viên chạy bàn giỏi trong quán cà phê, nhà hàng?

Nhân viên chạy bàn là bộ mặt của quán khi tiếp xúc với khách hàng. Bạn sẽ được coi là giỏi khi bạn vừa giải quyết khối lượng công việc lớn trong thời gian chớp mắt, làm khách hàng hài lòng mà vẫn giữ được phong cách đặc ...

CÔNG CỤ GIÚP NHÀ HÀNG NỔI BẬT TRONG CUỘC CÁCH MẠNG CÔNG NGHỆ
Nhà hàng & Quán ăn

CÔNG CỤ GIÚP NHÀ HÀNG NỔI BẬT TRONG CUỘC CÁCH MẠNG CÔNG NGHỆ

Bạn đã hơn một lần - đặc biệt trong giờ cao điểm hay các ngày cuối tuần, nghe sự phàn nàn của thực khách về việc chờ đợi. Nhân viên trò chuyện và thao tác nhanh nhất có thể nhưng vẫn không đáp ứng kịp. Vậy đâu là nguyên ...

[INFOGRAPHIC] QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU NHÀ HÀNG
Nhà hàng & Quán ăn

[INFOGRAPHIC] QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU NHÀ HÀNG

Tại sao quản lý nguyên vật liệu chính là vấn đề sống còn của nhà hàng?[…]...

TẠI SAO NHÀ HÀNG CẦN WEBSITE
Nhà hàng & Quán ăn

TẠI SAO NHÀ HÀNG CẦN WEBSITE

Thế kỉ 21 là sự bùng nổ của công nghệ và mạng xã hội chiếm lĩnh hầu hết các kênh truyền thông. Vậy làm thế nào để nhà hàng trong thời đại công nghệ có thể tận dụng cơ hội này.[…]...

[INFOGRAPHIC] 20 THỐNG KÊ "KINH HOÀNG" VỀ DỊCH VỤ KHÁCH HÀNG (PHẦN 2)
Nhà hàng & Quán ăn

[INFOGRAPHIC] 20 THỐNG KÊ "KINH HOÀNG" VỀ DỊCH VỤ KHÁCH HÀNG (PHẦN 2)

MAYBANHANG.NET xin giới thiệu phần tiếp theo 20 thống kê về dịch vụ khách hàng, giúp các chủ cửa hàng/nhà hàng điều chỉnh dịch vụ để cải thiện doanh thu, tăng thiện cảm cho khách hàng.[…]...