Posts Tagged "quan ly nha hang"



CÔNG CỤ GIÚP NHÀ HÀNG NỔI BẬT TRONG CUỘC CÁCH MẠNG CÔNG NGHỆ

CÔNG CỤ GIÚP NHÀ HÀNG NỔI BẬT TRONG CUỘC CÁCH MẠNG CÔNG NGHỆ

Bạn đã hơn một lần – đặc biệt trong giờ cao điểm hay các ngày cuối tuần, nghe sự phàn nàn của thực khách về việc chờ đợi. Nhân viên trò chuyện và thao tác nhanh nhất có thể nhưng vẫn không đáp ứng kịp. Vậy đâu là nguyên nhân? Xem thêm: TĂNG TỐC PHỤC VỤ “BÁN NHANH, TÍNH ĐÚNG” Vị trí và thực đơn hấp dẫn luôn là 2 yếu tố quyết định sự thành công của nhà hàng. Để có lợi nhuận, nó gần như phải ở “khu vực ăn uống” hoặc món ăn phải hấp dẫn. Hai trường hợp hầu hết xảy ra với các nhà hàng. Thứ nhất, khách hàng trung thành sẽ đến nhà hàng bất kể sự khó khăn về đi lại....

Xem thêm

[INFOGRAPHIC] QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU NHÀ HÀNG

[INFOGRAPHIC] QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU NHÀ HÀNG

Tại sao quản lý nguyên vật liệu chính là vấn đề sống còn của nhà hàng? – Chi phí nguyên vật liệu ảnh hưởng chính đến tài chính của nhà hàng. – Theo dõi nguyên vật liệu là một quá trình tốn thời gian và dễ xảy ra sai sót. Tuy nhiên, phần mềm  quản lý nguyên vật liệu sẽ giúp giải quyết các vấn đề về chất thải thực phẩm, trộm cắp và các thất thoát khác. ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ MIỄN PHÍ 14 NGÀY PHẦN MỀM QUẢN LÝ BÁN...

Xem thêm

ỨNG DỤNG TÂM LÝ MÀU SẮC TRONG KINH DOANH NGÀNH ĂN UỐNG

ỨNG DỤNG TÂM LÝ MÀU SẮC TRONG KINH DOANH NGÀNH ĂN UỐNG

Tâm lý màu sắc trong kinh doanh luôn là chủ đề được quan tâm được quan tâm hàng đầu. Màu đỏ luôn xuất hiện  trên logo và hình ảnh truyền thông của thương hiệu thức ăn nhanh. Nhưng tại sao? Mỗi người có một tính cách khác nhau, nếu cá thể hóa màu sắc là từng chủ thì mỗi màu sắc sẽ mang một ý nghĩa nhất định. Vậy tâm lý màu sắc trong kinh doanh ngành ăn uống có tác động như thế nào đến thức khách? Bạn đang bắt đầu kinh doanh ăn uống và băn khoăn chọn màu chủ đạo cho “đứa con tinh thần”. Màu sắc sẽ kích thích việc mua hàng và quyết định phần trăm ngon miệng của thực khách. Đây là hiệu ứng tâm...

Xem thêm

TẠI SAO NHÀ HÀNG CẦN WEBSITE?

TẠI SAO NHÀ HÀNG CẦN WEBSITE?

Thế kỉ 21 là sự bùng nổ của công nghệ và mạng xã hội chiếm lĩnh hầu hết các kênh truyền thông. Vậy làm thế nào để nhà hàng trong thời đại công nghệ có thể tận dụng cơ hội này. Trước đây, thông thường các nhà hàng để thu hút khách hàng thường sử dụng biển hiệu, tờ rơi hay hoạt náo viên. Nhưng dần dần các phương pháp này mất tác dụng và nhà hàng không còn thu hút được thêm khách hàng mới nữa. Người dùng đặc biệt là giới trẻ dành nhiều thời gian trên thiết bị di động, sử dụng mạng xã hội để giao tiếp chính. Vì vậy phương thức truyền thông tiếp cận khách hàng cần thay đổi đề phù hợp. Nhà hàng...

Xem thêm

QUẢN LÝ NHÀ HÀNG GIỎI: 5 ĐIỀU KHÔNG THỂ BỎ QUA

QUẢN LÝ NHÀ HÀNG GIỎI: 5 ĐIỀU KHÔNG THỂ BỎ QUA

Đâu là những kỹ năng quan trọng nhất để trở thành một quản lý nhà hàng giỏi? Bạn phải thuộc nằm lòng 5 điều sau đây: 1. Đam mê Bạn cần trả lời câu hỏi: Bạn có thực sự đam mê nhà hàng? Muốn trở thành một quản lý nhà hàng, trước hết bạn phải đam mê nó. Dù nghiệp vụ nhà hàng của bạn có giỏi đến đâu, nếu bạn không có đam mê thì cũng không thể thành công được. Đam mê khiến bạn nỗ lực và gắn kết hơn trong công việc quản lý nhà hàng vốn đã cực kì khắc nghiệt. Đam mê của bạn làm cho tất cả nhân viên và khách hàng cảm thấy hứng khởi và nhiệt tình hơn. Nhân viên của bạn sẽ làm việc hăng say, hiệu quả,...

Xem thêm


Địa chỉ công ty

  • TP. Hà Nội

    Trụ sở chính

    Tầng 3, Lô 6-7, Xuân Mai Tower, Đường Tô Hiệu, P. Hà Cầu, Q. Hà Đông

  • TP. Hồ Chí Minh

    Chi nhánh

    27B Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đakao, Quận 1

  • TP. Đà Nẵng

    Chi nhánh

    Tầng 5, 108 Núi Thành, P. Hoà Thuận Đông, Q. Hải Châu

Bản quyền © 2011 - 2019 Maybanhang.net sản phẩm của Công ty Cổ phần giải pháp EZ