QUÁN CAFE QUẢN LÝ KHO NHƯ THẾ NÀO?
Khác với bán lẻ, quản lý kho của một cửa hàng cafe không phải đơn giản chỉ nhập được bao nhiêu, bán được bao nhiêu và còn tồn bao nhiêu hàng hoá. Thực tế bạn bán cốc cafe nhưng lại nhập bột cafe, hoặc cà phê nguyên liệu dạng nước. Và mỗi một sản phẩm […]
XÂY DỰNG VĂN HÓA TRUNG THỰC Ở CỬA HÀNG – CÁCH CHỐNG THẤT THOÁT HIỆU QUẢ
Làm sao để chống thất thoát là một trong những câu hỏi thường trực của những người quản lý cửa hàng. Nó đến từ rất nhiều những nguyên nhân khác nhau như: gian lận, bán nhầm hàng, kiểm nhầm hàng, mất mát do khách hàng… và khi văn hóa trung thực không tồn tại ở […]
PHẦN MỀM QUẢN LÝ XUẤT NHẬP TỒN KHO HIỆU QUẢ
Quản lý xuất nhập tồn kho là công việc phức tạp đối với kinh doanh bán lẻ, bởi để quản lý được lượng hàng hóa tồn trong kho chính xác thì buộc phải thực hiện khâu kiểm kho hàng hoặc phải đối chiếu dữ liệu hàng hóa đã bán ra so với lượng hàng hóa […]
Quy trình kiểm kho thời trang
Quản lý kho thời trang là một công việc không hề đơn giản bởi đặc thù của mặt hàng này là rất đa dạng về chủng loại, màu sắc, kích cỡ,… Hơn thế, cùng một kiểu dáng, màu sắc nhưng chất vải khác nhau cũng dễ bị lẫn vào nhau, theo đó, công tác kiểm […]
ĐỊNH LƯỢNG NGUYÊN VẬT LIỆU NHƯ THẾ NÀO CHO HIỆU QUẢ?
Định lượng nguyên vật liệu là công việc vô cùng quan trọng và đặc biệt cần thiết đối với mô hình kinh doanh bán lẻ như nhà hàng, quán cafe. Việc định lượng nguyên vật liệu chính xác sẽ giúp chủ động hơn trong công tác nhập hàng, kiểm soát được thất thoát trong quá […]
